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  • 元宵节的花样打开方式

    元宵节,对于吃货来说代表着一碗甜甜蜜蜜的汤圆。

    但是除了吃汤圆以外,元宵节其实还有更多花样的打开方式~

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    元宵节吃什么:元宵vs汤圆

    “正月十五吃元宵”,这是每个人从孩时起,就能脱口而出的民谣。

    然而有些小伙伴不知道的是,元宵和汤圆并不是同一种食物。

    相比之下,元宵在北方更为盛行,而汤圆则盛行于南方。

    从做法上来说,二者的差别也很大。

    元宵是“滚”出来的,先拌馅料,然后再裹上糯米粉制作而成。

    而汤圆是“包”出来的,就像饺子一样,和面、捏皮儿,包入馅料。

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    包汤圆

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    滚元宵

    受制作方法的限制,北方的元宵馅料多以“桂花、白糖、蜜饯”,口味偏甜。

    而南方的汤圆则是“包罗万象”,有甜有咸,鲜肉、榴莲、青红丝,馅料花样繁多。

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    从外观来看,煮好的元宵和汤圆长得都白白胖胖,怎样分辨呢?

    秘诀在于汤色,澄澈透亮的是汤圆,汤体浓郁浑浊的就是元宵啦~

    总之,不管汤圆还是元宵,大家吃的开心就好~

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    古代怎么过元宵?

     

    元宵节与春节距离最近,同时也都是流传已久的中国传统节日。

    但是由于元宵节不是法定节假日,所以“只过节不放假”,

    也受到很多上班族和学生们的吐槽。

     

    但是在古代,元宵节可是正经的假日呢。

    按照史书记载,为了庆祝元宵佳节,汉朝规定全国放假1日,唐朝放假3日,宋朝放假5日。

    到了明朝,干脆放个10天普天同庆。

    小编作为现代人,可以说是非常羡慕了。

    所以说,继承中国传统文化在当代是多么重要呀!

     

    要不。。。老板,元宵节放假了解一下?

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    元宵习俗之花灯会

     

    “花市灯如昼”,作为古代的情人节,元宵夜也是一年中最热闹的日子。

    夜幕降临后,五彩斑斓的花灯把黑夜照得如同白昼一般,

    平时难得出门的年轻女子们也可以借机出游。

     

    年轻男女们聚在一起赏花灯、放河灯,

    元宵节也成为未婚男女接触交往的好时机。

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    “月上柳梢头,人约黄昏后”

    “众里寻他千百度。蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处”

    ……

    这些耳熟能详的佳句,都是关于元宵节花灯会的。

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    现在,全国各地都还保留着元宵花灯会的节日习俗。

    上海豫园景区每年都会举办九曲桥花灯会,

    上桥看花灯的游客摩肩接踵,热闹非凡!

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    图片来自网友:@Vickylianglu

    ?

    元宵习俗之猜灯谜

     

    除了看花灯,猜灯谜也是元宵节喜闻乐见的娱乐活动之一。

    灯谜起初是花灯小贩娱乐大众,吸引目光的方式之一,

    五颜六色的花灯下,悬挂着一张张灯谜,

    引来文人骚客驻足猜谜。

     

    因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛,所以响应的人众多,

    而后猜灯谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。

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    下面,小通给大家出一个灯谜,你能猜到吗?

    打破格局重新组

    会后还需添后劲

    愚公移山志最坚

    (打三个字)

     

    元宵节,赏花灯,观民俗,在庆祝节日的同时,

    也反映了我们所有人对生活的热爱和期盼。

     

    祝大家在新的一年里,

    日子过的像元宵一样甜甜蜜蜜,

    事业像花灯一样红红火火。

     

    元宵节快乐!

    部分资料及图片来源于互联网。

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